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Products 沙门氏菌
本试剂盒用于快速检测食品、饲料(包括宠物食物)和环境样品中的沙门氏菌DNA。本试剂盒也可用作食品研究和分析领域的其他用途,例如生产过程的微生物监测。本试剂盒专为经过培训的实验室人员设计,用于检测沙门氏菌属。本试剂盒已经验证可用于Agilent AriaMx TM, Bio-Rad CFX96 Touch TM和CFX96 Touch TM Deep Well型号PCR热循环仪。根据EN ISO 16140,本试剂盒已经过AFNOR认证作为检测沙门氏菌属的替代方法,用于检测所有人类食品和环境样品中的沙门氏菌;本试剂盒经AOAC性能测试方法(Performance Tested Methods SM)认证。
能否快速检测出食品中的病原菌,对于保护消费者安全至关重要。检测食源性细菌的传统方法是在培养基中培养,随后分离、进行生化鉴定和诊断,耗时较长。与传统检测手段相比,ELISA检测和鉴定更快捷,更方便,特异性更强。本法需进行两次简单高效的增菌过程,耗时34 h,之后ELISA测定时间不超过2 h,初步筛选结果可在36小时内获得,或类似于在预增菌缓冲液中加入样品后的第三天获得。用于体外检测沙门氏菌,可应用于各类食品、饲料和HACCP样品。
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